外賣有發(fā)霉食物吃進肚子
律師回復
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月幫助201720人吃發(fā)霉的食物的確有致癌的可能,但是偶爾吃一點對身體不會有太大的影響,不需太過擔心。但是需要預防急性腸胃炎等疾病發(fā)生,可以吃一些胃藥,突發(fā)胃痛是迅速就醫(yī)。 如果家中一時吃不完的蘋果,經(jīng)一段時間后,有些蘋果霉變。 老人往往將蘋果腐爛部分削掉,吃未爛部分,這是不妥的。因為,剩下的“未腐爛部分”已浸入了微生物代謝過程中所產(chǎn)生的各種有害物質(zhì),只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時,各種微生物尤其是霉菌便大量繁殖并產(chǎn)生有毒物質(zhì),如有一種展青霉素,這種毒素對人體有較強的危害,吃下去將留下后患,產(chǎn)生神經(jīng)、呼吸和泌尿等系統(tǒng)的損害癥狀,使人神經(jīng)麻痹、肺水腫、腎功能衰竭,甚至具有致癌作用。 所以,蘋果腐爛或蟲蛀超過三分之一時不宜食用,特別是有苦味的蘋果。在一些地方人們稱冬天的發(fā)霉,叫做發(fā)冬霉;在一些情況下霉菌自然凋謝時,人們俗稱謝霉。 原問題:《吃了發(fā)霉的東西怎么辦》回復于 2022-12-07 11:08:03