中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生工作規(guī)范化管理辦法(試行)

中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生工作規(guī)范化管理辦法(試行)
為貫徹落實(shí)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于衛(wèi)生改革與發(fā)展的決定》，積極開展“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市”活動(dòng)，加強(qiáng)愛國衛(wèi)生工作規(guī)范化管理，認(rèn)真執(zhí)行國家及北京市有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)，提高機(jī)關(guān)整體衛(wèi)生水平，結(jié)合中央國家機(jī)關(guān)實(shí)際，特制定本辦法。
第一條 指導(dǎo)思想
愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要組成部分，以提高人民健康水平，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步為目標(biāo)，大力改進(jìn)和提高環(huán)境衛(wèi)生水平。中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生工作要按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門協(xié)調(diào)，分工負(fù)責(zé)，群眾動(dòng)手，綜合治理，依法監(jiān)督，規(guī)范管理，科學(xué)指導(dǎo)”的工作方針，廣泛深入地開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。
??第二條 組織機(jī)構(gòu)
中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)是中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生工作的協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，其辦事機(jī)構(gòu)為中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)辦公室。各部門應(yīng)設(shè)立相應(yīng)愛衛(wèi)會(huì)組織和辦事機(jī)構(gòu)，愛衛(wèi)會(huì)應(yīng)由部門主要領(lǐng)導(dǎo)兼任負(fù)責(zé)人，愛衛(wèi)辦由專人負(fù)責(zé)，并有效履行職責(zé)。
第三條 工作職責(zé)
中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)會(huì)指導(dǎo)與協(xié)調(diào)中央國家機(jī)關(guān)各部門愛國衛(wèi)生工作。中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)辦具體負(fù)責(zé)制定愛國衛(wèi)生工作發(fā)展規(guī)劃、各項(xiàng)規(guī)章制度、檢查考核標(biāo)準(zhǔn)等；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門開展各項(xiàng)愛國衛(wèi)生活動(dòng)，督促、檢查、指導(dǎo)各部門愛國衛(wèi)生工作向法制化、規(guī)范化、科學(xué)化方向發(fā)展；協(xié)調(diào)各部門與北京市及各區(qū)縣愛國衛(wèi)生工作關(guān)系，解決有關(guān)問題。
各部門主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)重視愛國衛(wèi)生工作，能經(jīng)常指導(dǎo)、督促、檢查并解決工作中存在的問題；每年要保證專項(xiàng)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的需要。愛衛(wèi)會(huì)每年定期召開委員會(huì)，審議工作規(guī)劃和計(jì)劃，審批工作項(xiàng)目，并負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織、指導(dǎo)、監(jiān)督檢查愛國衛(wèi)生工作。
各部門愛衛(wèi)辦負(fù)責(zé)制定愛國衛(wèi)生工作長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃，做到有措施、有總結(jié)、有成效。積極開展健康教育和衛(wèi)生宣傳活動(dòng)，有宣傳陣地和手段，資料齊全；制定各項(xiàng)衛(wèi)生管理、獎(jiǎng)懲制度，實(shí)行目標(biāo)管理崗位責(zé)任制；堅(jiān)持組織“周末衛(wèi)生大掃除、城市清潔日”等群眾性衛(wèi)生活動(dòng)；采取專群結(jié)合工作方法，抓好“除四害”工作落實(shí)；定期開展形式多樣的檢查評(píng)比和表彰活動(dòng)。
??第四條 管理原則
中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生工作依照“條塊結(jié)合，以塊為主”的原則，各部門應(yīng)積極配合所在地方政府的屬地化管理。各部門愛國衛(wèi)生工作實(shí)行系統(tǒng)化分級(jí)管理，對(duì)在京直屬機(jī)構(gòu)愛國衛(wèi)生工作進(jìn)行系統(tǒng)管理。
??第五條 衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
一、環(huán)境衛(wèi)生
(一)室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生室內(nèi)整潔，空氣新鮮，地面清潔、無煙頭、紙屑、痰跡和廢棄物；墻壁、頂棚、窗臺(tái)、燈具、柜頂無塵土、無蜘蛛網(wǎng)，墻上無亂貼亂掛及殘標(biāo)，窗明幾凈。
各種物品、文件、書籍?dāng)[放整齊。
樓道整潔，無亂堆亂放。
會(huì)議室等公共場(chǎng)所有禁煙監(jiān)督員和明顯禁煙標(biāo)志，公用茶具嚴(yán)格消毒。
(二)室外環(huán)境衛(wèi)生
機(jī)關(guān)院內(nèi)環(huán)境清潔優(yōu)美，無煙頭、紙屑、痰跡和廢棄物等。
道路平整、硬化、無積水，下水道排水通暢。
車輛存放有序，標(biāo)語、牌匾、報(bào)欄整潔美觀，垃圾箱、果皮箱整潔。
無暴露垃圾，無蟲害孳生地和衛(wèi)生死角，無亂堆亂放、亂貼亂畫，無私搭亂建違章建筑。
應(yīng)綠化面積的綠化達(dá)90%以上，花壇、花盆、綠籬、綠地內(nèi)無煙頭等雜物。設(shè)有衛(wèi)生責(zé)任區(qū)和責(zé)任制，設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員。
二、食堂、食品衛(wèi)生
(一)食堂衛(wèi)生
衛(wèi)生制度健全，有專職衛(wèi)生管理人員，責(zé)任落實(shí)，衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、制度化、規(guī)范化。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生培訓(xùn)證、健康體檢證齊全有效。
食堂內(nèi)外環(huán)境、操作間、餐廳整潔，周圍無污染，無蠅、無鼠、無蟑螂及孳生地且防治措施有效。
室內(nèi)濕式清掃，餐廳地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無油污，上下水道通暢。
與經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的工作場(chǎng)所，設(shè)備布局合理、有相應(yīng)的更衣、洗滌、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、排風(fēng)抽煙、污水排放、密閉垃圾容器等衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施，齊全完好。
有消毒設(shè)備且效果可靠，飯票定期消毒，垃圾、泔水存放密閉，實(shí)行袋裝化，廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清。
洗手間、衛(wèi)生間設(shè)備完好，無異味、保潔良好。
食品入庫前應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量驗(yàn)收。堅(jiān)持入庫發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，分類分架，離墻隔地，防塵、防潮，設(shè)置鼠盒、毒餌新鮮，無蠅、無蟑螂、無鼠跡。
(二)食品制售衛(wèi)生
食品加工制作間和食品洗滌、消毒間的地面、墻壁、灶臺(tái)應(yīng)用耐水、耐酸堿的材料裝修，天花板應(yīng)防水、防霉，做到無油垢、霉斑、無積塵、無油漆脫落、無食物殘?jiān)⑴艢庹植坏斡汀?br/> 冷葷(熟食)制作應(yīng)符合“五?！币?專人加工、專室制作、專用工具、專用冷藏、專用消毒設(shè)備)，冷葷間應(yīng)設(shè)更衣。洗手設(shè)施，冷葷食品應(yīng)窗口走菜，與食品無關(guān)的物品嚴(yán)禁入冷葷間。
加工食品要生進(jìn)熟出一條龍，保證“四過關(guān)”：(一洗、二刷、三沖、四消毒)，“四隔離”：(生與熟食品、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離存放)；食品原料新鮮，分類分架，離墻隔地，防塵防蠅。
生熟食品的工用具、冷藏要生熟分開，刀具無銹、面案見本色、蓋布干凈，正反標(biāo)志明顯，配菜盤與出菜盤要專用，標(biāo)志明顯，防止交叉污染。
采購食品應(yīng)嚴(yán)格索證，保證食品新鮮，二證(檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單)齊全，運(yùn)輸，裝卸食品包裝容器、工具符合衛(wèi)生要求，防止食品污染，直接入口的食品應(yīng)用無毒、清潔的包裝材料。餐茶具和盛放直接入口食品容器，使用前按程序采用物理或化學(xué)方法洗凈、消毒，達(dá)到光、潔、澀、干要求；工用具用后必須清洗，保持清潔，定位存放，公用餐具密閉存放。
(三)個(gè)人衛(wèi)生
食堂工作人員定期體檢，有健康證、衛(wèi)生培訓(xùn)證，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病者調(diào)離崗位。
炊事人員上崗時(shí)必須穿工作服，不得染指甲、戴戒指、耳環(huán)，個(gè)人衛(wèi)生好，做到勤洗手、洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服、工作帽，不得穿工作服進(jìn)廁所。
銷售直接入口食品時(shí)，做到貨款分開、工具銷售。
三、公共廁所及垃圾管理公廁須達(dá)到建設(shè)部CJJ14―87規(guī)定的二類以上標(biāo)準(zhǔn)：有供排水、洗手盆、脫布池、大便蹲位隔斷，獨(dú)立大便器或通槽面貼瓷磚，瓷磚面小便池，集中自沖式水箱，有地面、墻裙鋪裝馬賽克瓷磚。有防蠅紗窗。
有專人清掃保潔，地面整潔無污物，墻壁清潔無亂涂畫污跡。便池?zé)o污垢、尿鹼，空氣流通無臭味，廁內(nèi)無蠅蛆滋生。
垃圾儲(chǔ)運(yùn)密閉化，辦公大樓、餐飲操作間實(shí)行垃圾袋裝化，垃圾桶、站、樓周圍無蚊蠅孳生、無外溢，保潔良好，日產(chǎn)日清。
四、除四害
有完整的除四害工作計(jì)劃，工作中堅(jiān)持環(huán)境治理與化學(xué)防治并重的綜合防治措施，科學(xué)、合理用藥，禁用國家明令禁用藥物和急性劇毒藥物，無蚊、蠅、鼠孳生地；有專項(xiàng)除四害經(jīng)費(fèi)。
滅鼠：有鼠跡房間不得超過2%，門、窗、下水道、通風(fēng)口等處防鼠措施有效；無鼠洞、鼠糞、鼠咬痕跡；
滅蚊：房間陽性率(有蚊)不超過3%，院內(nèi)水池積水中蚊幼蟲及蛹陽性率不超過3%。
滅蠅：有蠅房間不超過3%，食堂不超過1%，每陽性房間蠅數(shù)不超過3只。
滅蟑：有蟑螂房間陽性率不超過3%，蟑跡(空卵鞘、蟑尸)不超過5%。
五、門前三包
門前衛(wèi)生責(zé)任制落實(shí)，綠化、衛(wèi)生、秩序干凈、整齊，花前樹下無雜物，地面無煙頭、痰跡、紙屑等廢棄物。
標(biāo)牌整潔、規(guī)范，建筑物無亂貼亂畫，無小廣告，果皮箱清潔無污垢、無滿溢。
有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督和保潔。
六、公共浴室及理發(fā)室衛(wèi)生
公共浴室應(yīng)有性病、傳染皮膚病患者禁止就浴的標(biāo)志，更衣柜定期消毒。
理(美)發(fā)室空氣清新、無異味，有通風(fēng)設(shè)備，有專用衛(wèi)生消毒設(shè)施；理(美)發(fā)工用具清潔，用后及時(shí)消毒，毛巾一客一消毒；有皮膚病專用理發(fā)工具，用后及時(shí)消毒。
上崗人員堅(jiān)持“一戴三消”(戴口罩、面巾、刀子、胡刷消毒)制度。
七、居民宿舍區(qū)衛(wèi)生
環(huán)境整潔、優(yōu)美，可綠化面積綠化達(dá)60%。
衛(wèi)生設(shè)施完善，公共廁所符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。下水道通暢，垃圾日產(chǎn)日清，有專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔。
居民樓道、陽臺(tái)整潔，無雜物，封閉規(guī)范。
居民宿舍區(qū)內(nèi)無違章建筑，無違章飼養(yǎng)畜禽。
居民宿舍區(qū)做到“八不亂”：不亂搭亂建，不亂設(shè)攤點(diǎn)，不亂堆雜物，不亂放建筑垃圾，不亂設(shè)標(biāo)牌，不亂張貼通知廣告，不亂拉繩掛物，不亂設(shè)不規(guī)格的設(shè)施。
單身宿舍實(shí)行公寓化管理。
(八)臨時(shí)建筑工地衛(wèi)生
施工現(xiàn)場(chǎng)做到整潔無積水污物，無煙塵噪音污染，無建筑和生活垃圾。設(shè)置有效的遮擋圍欄，堆物堆料整齊，車輛不帶泥沙出現(xiàn)場(chǎng)。施工結(jié)束做到場(chǎng)光地凈，植物景觀全面恢復(fù)。
??第六條 衛(wèi)生協(xié)作組
中央國家機(jī)關(guān)按照區(qū)域，就近劃分10個(gè)協(xié)作組，每組由10個(gè)左右部門組成，協(xié)作組設(shè)正副組長(zhǎng)單位。組長(zhǎng)牽頭，貫徹中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)辦的工作部署，定期組織成員單位開展檢查、考核、評(píng)比、交流等活動(dòng)。中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)辦定期召開協(xié)作組長(zhǎng)工作會(huì)議，總結(jié)交流工作，研討工作計(jì)劃和規(guī)章制度，部署工作。
??第七條 檢查與考核
各部門在工作和各項(xiàng)檢查、考核、評(píng)比、競(jìng)賽活動(dòng)中，對(duì)照《衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，嚴(yán)格自查，對(duì)于達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的問題，要制定整改措施，逐步達(dá)標(biāo)。
中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生協(xié)作組在組織檢查考核活動(dòng)中，依據(jù)《衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)組員部門進(jìn)行檢查考核，考核的結(jié)果作為評(píng)先的主要依據(jù)。
中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)辦在部署工作時(shí)將依據(jù)《衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，制定具體檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施細(xì)則。
??第八條 先進(jìn)單位的評(píng)選
一、評(píng)選范圍：
中央國家機(jī)關(guān)各部門機(jī)關(guān)(在京直屬單位的評(píng)先工作由各部門自行組織開展)。
二、評(píng)選條件：
1、領(lǐng)導(dǎo)重視并親自參加愛國衛(wèi)生工作。
2、組織機(jī)構(gòu)健全，工作能保持連續(xù)性，對(duì)愛國衛(wèi)生工作實(shí)施科學(xué)化、規(guī)范化管理。
3、認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生工作部署，積極組織干部職工開展群眾性愛國衛(wèi)生活動(dòng)，成績(jī)顯著。
4、積極參加協(xié)作組活動(dòng)，并在本年度中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生協(xié)作組各項(xiàng)檢查考核中成績(jī)突出。
三、評(píng)選方法：
1、由中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)辦將評(píng)選名額分配到各衛(wèi)生協(xié)作組，協(xié)作組根據(jù)評(píng)選條件和分配名額，征求單位意見，推選出本年度中央國家機(jī)關(guān)愛國衛(wèi)生先進(jìn)單位初評(píng)名單。
2、根據(jù)協(xié)作組報(bào)送的初選名單，中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)辦進(jìn)行綜合考察及平衡后報(bào)中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)會(huì)審批。
本辦法自印發(fā)之日起試行，由中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)辦負(fù)責(zé)解釋。
各部門要根據(jù)本辦法，結(jié)合本部門的具體情況制定實(shí)施細(xì)則，并送中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)辦備案。
一九九九年五月二十日